평창삼채 ============= 블로그 메인 보기 클릭======================== 무농약 고랭지 삼채의 효능과 국산삼채 비교, 삼채재배법, 삼채요리법, 삼채먹는방법, 삼채모종구입, 삼채뿌리/ 삼채종근/ 삼채분말/ 삼채환/ 삼채즙/ 통삼채/ 삼채잎/ 삼채종 판매하는곳, 구입방법 안내========================= 평창삼채 연락처 ===>>> 010-7728-7001

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평창삼채-무농약 고랭지 삼채의 효능과 국산삼채 비교, 삼채재배법, 삼채요리법, 삼채먹는방법, 삼채모종구입, 삼채뿌리/ 삼채종근/ 삼채분말/ 삼채환/ 삼채즙/ 통삼채/ 삼채잎/ 삼채종 판매하는곳, 구입방법안내 ======= 평창삼채 연락처 ======= 010-7728-7001
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'삼채엑기스'에 해당되는 글 5건

  1. 2017.10.30
    평창삼채농원 상품설명서 [삼채뿌리-삼채잎-삼채엑기스-삼채환-삼채분말-삼채종근.모종-평창삼채농장]
  2. 2017.08.30
    (신)평창삼채농원 상품설명서 [통삼채-삼채잎-삼채뿌리-삼채엑기스-삼채환-삼채분말-삼채모종-삼채종근-삼채농장-미나리엑기스-개구리엑기스]
  3. 2016.09.04
    (삼채) 종근용 통뿌리를 작업하는 방법, 삼채 심는 방법, 삼채재배법 (3)
  4. 2015.03.01
    삼채엑기스 가격, 삼채액기스 먹는 방법 [삼채즙엑기스 복용법-명현현상-부작용-평창삼채진액]
  5. 2014.09.25
    삼채뿌리 분말(가루) [삼채복용법-명현현상-부작용-평창삼채] (18)

삼채 주문 방법 (평창삼채농원)

1), 문자주문 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 문자주시고 난 후, 입금해주시면 됩니다.

2), 전화주문 : 010-7728-7001 번으로 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다.

3), 인터넷주문 : 홈페이지 상에서 주문하시면 됩니다. (카드결제도 가능)

 

홈페이지주소 : www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com,

계좌번호 입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순 (수령자와 입금자가 다를 땐 꼭 연락주세요)

네이버, 다음, 구글 검색창에서 [ 평창삼채농원 ], [ 평창태동농원 ] 으로 검색하세요.

농장 상품 관련 문의/주문은 제~발 낮밤, 휴일 가리지 말고 전화주세요~~!! (아침8~10)

 

 

< 삼 채 엑 기 스 >

삼채 엑기스(삼채즙)는 저희 농장에서 올해 수확한 햇삼채잎을 90도의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다. 시중에 나와 있는 삼채엑기스처럼 3,000박스씩 한 번에 찍어낸 대량생산된 엑기스가 아닙니다. 저희 엑기스는 그때그때 저희가 팔 수 있을 만큼만 제조하여 판매합니다. 타업체 제품과 꼭 비교해주십시오~~!!

@ 삼채엑기스 1박스( 60) ==> 가격 85,000 (정상가격)

@ 삼채엑기스 2박스(120) ==> 가격 160,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 3박스(180) ==> 가격 235,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 4박스(240) ==> 가격 310,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채엑기스 복용 방법

아침, 저녁 식후에 한 포씩 복용하시면 됩니다. 1박스에는 60(한 달분)가 들어 있으며 1포의 용량은 110cc입니다. 보통 타 업체 엑기스(진액)에는 1박스에 보통 30포가 들어 있고 1포가 70cc 정도밖에 되지 않습니다. 꼼꼼하게 비교해주셨으면 하는 바람입니다.

삼채뿌리와 잎 4~5kg을 중탕을 내리면 저희 삼채엑기스 1박스가 됩니다. 약간 비리고 역겨운 식이유황향( 마늘향)을 없애기 위해 감초를 소량으로 넣었습니다. 삼채의 맵고 쓴 맛은 가열에 의해 단맛으로 변하기 때문에 맛이 좋은 건 아니지만 맛이 없어 못 드신다는 분은 없습니다.

 

 

< 삼 채 환 >

삼채뿌리를 가지가지 잘라 손질한 후, 수차례 깨끗이 세척해서 건조시킨 것을 건삼채뿌리, 뿌리를 남겨두고 자른 삼채잎을 세척하고 건조시킨 것을 건삼채잎이라고 합니다. 이 두 가지를 곱게 분쇄한 한 후 환으로 뭉친 것이 평창삼채환입니다.

다른 첨가물(밀가루, , 쑥 등)은 전혀 들어가지 않았으며 삼채뿌리와 삼채잎만 각각 50% 함유되어 있습니다. 다른 첨가물을 전혀 넣지 않고 환을 만드는 기술은 오랜 시행착오를 거쳐 완성된 노하우입니다.

@ 삼채환 200g 1 ==> 가격 70,000(정상가격)

@ 삼채환 200g 2 ==> 가격 130,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 3 ==> 가격 190,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 4 ==> 가격 250,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채환 복용 방법

삼채환 1병은 대략 한 달 분량입니다. 아침, 저녁 두 번 식후에 복용하시고, 1회 복용량은 40~50알입니다처음 일주일은 하루 2, 식후에 30~40(3g) 정도를 복용하시고몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 50(4~5g) 이상으로 늘리시기 바랍니다. 삼채환은 어떤 약이 아니라 결국 약용채소로 만든 식품일 뿐이므로 몸에 맞다면 많이 드실수록 효과가 빨리 나타납니다.

 

 

 

< 삼 채 분 말 >

건삼채뿌리와 건삼채잎 이 두 가지를 곱게 분쇄한 것이 삼채분말(가루)입니다. 다른 성분이나 첨가물(밀가루, , 쑥 등)은 전혀 들어가지 않았고 삼채만 100%(뿌리50%, 50%) 함유되어 있습니다. 삼채의 유효성분이 상당 농축되어 있는 제품이며 식이유황성분이 상당히 많이 함유되어 있습니다.

@ 삼채분말 200g 1 ==> 가격 66,000(정상가격)

@ 삼채분말 200g 2 ==> 가격 122,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 3 ==> 가격 180,000 (18,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 4 ==> 가격 234,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채분말(가루복용 방법

분말 1병은 대략 한 달 분량입니다. 처음 일주일 정도는 하루 2, 식후에 3g 정도를 물, 우유, 주스, 요구르트, 꿀물 등에 태워 드시고, 몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 4g, 5g으로 늘려 가시기 바랍니다. (동봉해 있는 스푼은 큰 쪽이 5g, 작은 쪽이 1g입니다)

입에 한스푼 떨어 넣고 입헹구듯 삼키셔도 됩니다. 컵에 분말을 묻히지 않아도 되니까 습관되면 편합니다.

2), 삼채분말을 천연조미료로 이용하는 방법

마늘 맛이 많이 나므로 각종 나물이나 반찬 조리 시 같이 넣어서 천연 조미료로, 마늘 대용 재료로도 손색이 없습니다. (천연조미료는 표고가루, 새우가루, 멸치가루, 다시마가루, 마늘가루, 홍합가루 등을 말합니다) 국물이 있는 음식 중 마늘이 들어가는 찌개, , 전골 등에 마늘을 대신해서 넣어 드시면 더욱 맛을 살릴 수가 있습니다.

 

 

< 삼채 상품 공통 내용 >

1), 식전 또는 식후 복용

삼채는 약간 자극성이 있으므로 식전에 드셔보시고 생마늘을 많이 먹었을 때처럼 속이 아리거나 거북하다면 식후에 드시기 바라며 위염, 위궤양 등의 질환이 있으신 분은 필히 식후에 복용하시기 바랍니다.

2), 삼채의 효능 (통상적인 지식과 경험, 사례 등을 통해 아는 내용입니다. 저희는 의사가 아니니 그냥 참고만 하세요. 과대광고가 될 수 있습니다.

당뇨, 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 협심증, 중풍 등 혈관성 질환

방광염, 전립선염, 요도염, 신장질환, 전립선비대증, 항암효과 등 면역력강화

아토피성 피부염, 알러지성 피부염, 대상포진, 피부노화방지

변비개선, 오줌소태, 빈뇨/잔뇨에 효과, 치질완화 효과

허리/무릎 관절 질환, 통풍, 골다공증, 아랫배 참, 수족냉증

 

< 삼 채 잎, 삼 채 종 >

1), 삼채잎(통삼채) 가격은 아래 삼채뿌리와 같습니다.

7월 말부터 수확할 수 있습니다만 여름이라 수확과 보관이 힘들어 이 시기에는 판매를 하지 않고, 대량으로 통삼채를 수확하여 엑기스만 제조합니다. 9월 초부터는 밭에서 통째로 뽑아서 흙을 떨어내고 물에 세척한 통삼채(삼채잎+잔뿌리) 형태로 판매합니다.

통삼채는 김치, 장아찌, 겉절이, 무침, 삼채즙, 효소, , 피클 등 부추와 비슷한 용도로 이용합니다.

2), 삼채종(꽃대, 삼채쫑)

삼채종은 8월 초부터 올라오기 시작합니다. 한여름 뙤약볕에서 삼채종만 뽑는 작업이 너무 힘들기 때문에 삼채종만 따로 판매하지는 않고, 삼채잎을 주문하시면 같이 섞여 있습니다. 마늘종보다 훨씬 연하고 아삭아삭합니다. 마늘종처럼 장아찌, 피클, 볶음 등으로 활용합니다.

 

 

< 삼 채 뿌 리 >

삼채뿌리는 땅이 얼기 전 11월 초부터 수확에 들어가고 남은 삼채는 월동을 시켰다가 4월 중순에 수확합니다. 삼채 통뿌리를 세네 조각으로 쪼갠 후 흙만 탈탈 떨어서 그대로 포장해 발송합니다. 받으시면 다시 세로로 쪼갠 후 뇌두부터 3~5cm 부위를 잘라서 뇌두는 심고, 나머지 뿌리는 먹고 하면 일석이조입니다.

@ 삼채뿌리 3kg ==> 가격 51,000

@ 삼채뿌리 5kg ==> 가격 80,000

 

1. 삼채뿌리를 무침이나 겉절이로 먹는다.

소금, 식초, 설탕, 고춧가루, , 참기름, 매실청 등을 대충 넣고 생채무침이나 겉절이로 무쳐서 먹는다. 여기에 고추장과 물엿을 추가하면 도라지무침, 더덕무침처럼 삼채뿌리 고추장무침이 되겠죠. 소고기전문점에서 삼채뿌리나 삼채잎을 무침이나 겉절이로 내어놓기도 합니다.

2. 삼채뿌리를 믹서기로 갈아서 먹는다.

믹서기에 삼채뿌리 한 움큼(50~100g)을 잘라서 넣고 요구르트, 우유, 주스, 과일(바나나, 사과 등) 등을 넣고 믹서해서 먹는다. 귀찮으면 이틀 삼일 분을 미리 만들어 놓습니다. 이것저것 응용해보시면 본인 취향이 나옵니다. 반찬으로만 드시는 건 많이 드시기 힘들기 때문에 당장의 건강을 생각하신다면 이렇게 드시는 걸 추천합니다. 속 쓰릴 수도 있으니 식후에 드세요.

3. 삼채뿌리를 물에 달여서 먹는다. (삼채물, 삼채수)

삼채뿌리를 끊는 물에 넣은 후 약불에서 끓지 않게 한 시간 이상 오래 달인다. 96도 이상으로 달이면 식이유황성분이 어느 정도 휘발한다고 합니다. 삼채물은 냉장고에 넣어두고 수시로 드시거나, 살짝 데워서 삼채차로 드세요. 매운 맛은 싹 달아나고 없으며 옥수수향과 달싹한 마늘맛이 납니다. 2리터에 뿌리 한 움큼(500g) 정도 넣고 진하게 달입니다.

4. 삼채뿌리를 다대기(다진양념)로 만들어 마늘 대용으로 이용한다.

삼채뿌리를 마늘이라고 생각하고 마늘이 들어가는 음식에 넣는다. 삼채뿌리를 마늘다대기처럼 믹서기로 갈아서 다대기로 만든 다음 각종 무침, 겉절이, 볶음, 조림, 찌개 등에 이용합니다. 마늘 맛이 많이 나기에 조리 시 마늘은 넣을 필요가 없습니다만 혹여 마늘을 넣은 것보다 맛이 못하면 추가로 마늘도 넣어야 겠지요. 무침, 겉절이의 양념장 만들 때도 첨가합니다. 배추김치 담글 때 양념에 추가해 넣으면 나중에 김치가 숙성되어도 배추가 싱싱함을 유지합니다.

5. 삼채뿌리로 장아찌를 담근다.

간장, ()식초, 매실청(물엿), 맹물(다시마 달인물) 등을 넣고 마늘장아찌 담그듯이 대~충 담근다. 삼채장아찌는 간만 맞으면 대충해도 맛있습니다. 익을수록 쌉싸름한 맛이 일품이며, 오래 숙성시켜도 다른 채소처럼 쉽게 물러져버리거나 하는 그런 비겁함은 없습니다.

6. 삼채뿌리김치나, 배추삼채김치를 담근다.

삼채뿌리를 배추김치 담그듯이 담근다. 발효가 될 수록 더욱 특수(?)한 맛이 납니다. 소금에 절여 놓을 필요 없고 액젓과 양념만 넣으면 됩니다. 우려했던 뿌리의 매운 맛은 숙성이 됨과 동시에 사라집니다. 삼채뿌리김치는 시어지지 않아 많이 담가두어도 괜찮습니다. 오이무침이나 오이소박이 할 때도 같이 넣으면 아삭아삭합니다. 오이무침에 삼채를 넣은 것인지 삼채무침에 오이를 넣은 것인지 헷갈리기도 합니다.

7. 삼채뿌리를 샐러드로 해서 먹는다.

다른 야채와 섞어 샐러드로 먹는다. 인삼향, 마늘향, 매운맛 등이 줄어들어 여자 분들과 애들도 좋아합니다. 다른 채소와 같이 버무려서 도망가는 애기들 속여서 먹이면 아토피성 질환에도 도움이 많이 될 듯합니다. 한식뷔페에 가면 샐러드에 삼채가 있는 곳이 많이 있습니다.

8. 삼채뿌리를 말려서 삼채분말(가루)로 복용합니다.

뿌리를 가루로 만들어 매일 약으로 몰래 먹는다. 뿌리를 세척한 후 그늘에서 보름 이상 말리거나 건조기로 건조시켜 건삼채로 만든 후, 다시 믹서기로 갈아서 삼채가루로 만듭니다. 양이 너무 팍 줄어서 허탈해질 겁니다. 불현듯 평창삼채농원에서 구입해서 먹을 걸 하는 후회가 치밀어 오를 겁니다. 분말을 그대로 물에 태워 복용하시거나 볶음밥에 뿌려서 밥 먹기 싫다고 도망가는 애들한테 먹여도 좋습니다. 또한 각종 요리에 마늘가루처럼 천연조미료로 이용할 수 있습니다.

9. 삼계탕에 인삼 대신 삼채뿌리를 넣는다.

삼채계탕을 조리해서 혼자서만 먹는다. 인삼과 한약재, 마늘 등을 넣으면 당연히 좋겠지만, 만약 없다면 그냥 삼채만 넣고 끓여 드셔도 나름 드실 만합니다. 삼채계탕은 삼채의 식이유황성분이 닭기름을 분해해버려 기름이 줄어들기 때문에 국물이 담백해지고 닭의 육질이 더욱 쫄깃해집니다. 뿌리를 닭 밑으로 들어가게 해서 끓이면 식이유황성분이 덜 휘발될 거라고 봅니다.

10. 삼채효소를 담근다.

세척한 삼채뿌리를 황설탕과 11 비율로 통에 넣고 밀봉한다. 끝이다. 3개월 이상 숙성시켜 물에 타서 차로 마시거나 조리할 때 설탕 대신 넣으면 좋습니다. 어떤 고객님이 말하길 배추김치 담글 때 삼채효소를 같이 넣으면 도저히 말로는 형언할 수 없는 기가 막힌 맛이 난다고 합니다.

11. 그 외의 삼채요리로 응용한다.

응용하기 나름이다. 콩나물밥 하듯이 삼채밥을 한다. 뿌리를 처음부터 넣으면 너무 물러서 맛이 없습니다. 삼채전, 삼채튀김도 되고 라면, 찌개, 국에 넣어도 좋습니다.

12. 삼채요리고 뭐고 다 귀찮다.

다 귀찮다. 마누라 눈치 보인다. 당장 삼채효능을 접하고 싶다. 그럴 땐 그냥 삼채엑기스나 삼채환 또는 분말을 복용하시면 됩니다. 아시는 분은 아시겠지만 삼채뿌리 세척하는 거 은근히 인내심을 요구합니다. 성격 좋은 와이프 아니면 난데없이 뿌리가 날라 올 수도 있습니다. 뿌리 구입하신 분 중에 건강 때문에 드시는 분들은 나중에 삼채엑기스 등으로 바꿔서 주문하는 경우가 많습니다. 참고로 뿌리 사서 엑기스나 분말로 만들어 드신다는 분들이 간혹 계신데, 고생은 고생대로 하고 비용은 비용대로 들고, 결국 저희 상품을 구매해서 드시는 것보다 가격이 더 치입니다.

 

 

< 삼 채 종 근 (모 종) >

삼채종근은 삼채뿌리를 쪼개고 잘라서 심기 좋게 작업한 뿌리는 말합니다.

 

삼채는 씨앗으로는 발아율이 현저히 떨어지기 때문에 씨앗을 뿌리지 않고 뿌리로 번식을 합니다. 삼채뿌리(종근)11월 초순과 4월 초순, 일 년에 두 번 본격적인 수확을 합니다.

삼채 통뿌리를 어떻게 작업해서 심는지를 어려워하는 분들이 많아서, 아예 저희 농장에서는 한 구멍에 하나씩 심기만 하면 되도록 따로 삼채종근을 만들어서 판매하고 있습니다. 작업한 종근 1kg1~1.5평 정도 심을 수 있으며, 갯수로는 60~80주 정도 됩니다.

삼채의 식재 시기는 영호남 지방은 3월 초부터, 중부지방은 3월 말부터 식재하기 시작합니다. 강원도와 경기 지방은 4월에 땅이 녹는 시점이 식재시기입니다. 삼채종근(모종) 식재 후 10~20일 정도면 싹이 올라오고, 이후 두 달 반이 지나면 삼채잎이 거의 다 자라게 됩니다. 잎 수확 시는 밑둥 5cm 부분 윗쪽(밑둥에서 줄기가 분열한 곳 위)을 잘라야 다시 잎이 올라오는데 지장을 주지 않습니다.

텃밭재배 시 두둑의 높이는 20cm 이상, 두둑의 너비 40~60cm 정도에 20~25cm 간격으로 두줄심기로 식재하시는 것이 관리하기에 편리하고 씨알도 굵게 자랍니다. 멀칭비닐은 씌우는 것이 낫습니다만 5평 미만이라면 굳이 멀칭을 하지 않아도 됩니다. 한 번씩 제초를 위해 허리 운동하는 것도 나름 괜찮을 듯합니다. 비닐 멀칭을 하면 우수로 인해 두둑과 경지토양이 씻겨 나가는 것을 막는 효과가 있고, 잡초억제, 지온조절, 토양수분유지, 토양오염방지 등의 효과가 있습니다.

식재 깊이는 월동을 시키는 경우는 5cm 이상 깊게 심고 겨울에 보온재를 덮어 주면 안전하며, 가을에 모두 수확할 생각이라면 뇌두가 보일랑 말랑할 정도로 얕게 심어도 됩니다. 물을 좋아하는 작물이라 여름까지 물을 자주 주는 것이 좋고, 한여름 땡볕에 약한 편이니 차광막을 쳐주는 것도 좋습니다. (식재 시부터 옥수수 등 키높은 작물과 간작을 하는 것도 좋습니다)

 

 

< 개 구 리 엑 기 스 >

개구리 포획 및 분양/양식 허가를 평창군으로부터 득하고 2년 전부터 개구리 양식을 시작하였습니다. 개구리 먹이로 귀뚜라미가 이용되기에 귀뚜라미 사육도 같이 하고 있습니다. 개구리엑기스는 산양산삼제조업체에서 90도 이하의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다.

@ 개구리엑기스 1박스(60) ==> 가격 370,000 (정상가격)

@ 개구리엑기스 2박스(120) ==> 가격 700,000 (40,000원 할인된 금액임)

개구리 관련 내용은 네이버, 다음, 구글에서 평창태동농원으로 검색하시면 홈페이지가 나옵니다.

 

 

 

사업자 정보 표시
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삼채 주문 방법 (평창삼채농원)

1), 문자주문 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 먼저 문자주시고 난 후, 입금해주시면 됩니다.

2), 전화주문 : 010-7728-7001 번으로 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다.

3), 인터넷주문 : 홈페이지 상에서 주문하시면 됩니다. (카드결제도 가능)

 

홈페이지주소 : www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com,

계좌번호 입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순 (수령자와 입금자가 다를 땐 꼭 연락주세요)

네이버, 다음, 구글 검색창에서 [ 평창삼채농원 ] 으로 검색하세요.

농장 상품 관련 문의/주문은 제~발 낮밤, 휴일 가리지 말고 전화주세요~~!! (아침8~10)

 

< 삼 채 엑 기 스 >

삼채 엑기스(삼채즙)는 저희 농장에서 올해 수확한 햇삼채잎을 90도의 저온에서 장시간 추출한 액기스입니다. 시중에 나와 있는 삼채엑기스처럼 3,000박스씩 한 번에 찍어낸 대량생산된 엑기스가 아닙니다. 저희 엑기스는 그때그때 저희가 팔 수 있을 만큼만 제조하여 판매합니다. 타업체 제품과 꼭 비교해주십시오~~!!

@ 삼채엑기스 1박스( 60) ==> 가격 85,000 (정상가격)

@ 삼채엑기스 2박스(120) ==> 가격 160,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 3박스(180) ==> 가격 235,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채액기스 4박스(240) ==> 가격 310,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채엑기스 복용 방법

아침, 저녁 식후에 한 포씩 복용하시면 됩니다. 1박스에는 60(한 달분)가 들어 있으며 1포의 용량은 110cc입니다. 보통 타 업체 엑기스(진액)에는 1박스에 보통 30포가 들어 있고 1포가 70cc 정도밖에 되지 않습니다. 꼼꼼하게 비교해주셨으면 하는 바람입니다.

통삼채(삼채잎+뿌리) 4~5kg을 중탕을 내리면 저희 삼채엑기스 1박스가 됩니다. 약간 비리고 역겨운 마늘 향을 없애기 위해 감초를 소량으로 넣었습니다. 맛이 좋은 건 아니지만 삼채의 맵고 쓴 맛은 가열에 의해 단맛으로 변하기 때문에 맛이 없어 못 드신다는 분은 없습니다.


< 삼 채 환 >

삼채뿌리를 가지가지 잘라 손질한 후, 수차례 깨끗이 세척해서 건조시킨 것을 건삼채뿌리, 뿌리를 남겨두고 자른 삼채잎을 세척하고 건조시킨 것을 건삼채잎이라고 합니다. 이 두 가지와 뽕잎을 곱게 분쇄한 한 후 환으로 뭉친 것이 평창삼채환입니다. 다른 첨가물은 전혀 들어가지 않았으며 삼채뿌리 50%, 삼채잎 50% 정도가 함유되어 있습니다. 삼채의 유효성분이 농축되어 있는 제품이며, 삼채는 식이유황성분이 가장 많이 함유되어 있는 기능성 채소입니다.

@ 삼채환 200g 1 ==> 가격 70,000 (정상가격)

@ 삼채환 200g 2 ==> 가격 130,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 3 ==> 가격 190,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 4 ==> 가격 250,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채환 복용 방법

삼채환 1병은 대략 한 달 분량입니다. 아침, 저녁 두 번 식후에 복용하시고, 1회 복용량은 40~50알입니다처음 일주일은 하루 2, 식후에 30(3g) 정도를 복용하시고몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 40(4~5g) 이상으로 늘리시기 바랍니다. 삼채환은 어떤 약이 아니라 결국 채소로 만든 환일 뿐이므로 몸에 맞다면 많이 드실수록 효과가 빨리 나타납니다. 

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< 삼 채 분 말 >

삼채뿌리를 가지가지 잘라 손질한 후, 수차례 깨끗이 세척해서 건조시킨 것을 건삼채뿌리라고 하고, 뿌리를 남겨두고 자른 삼채잎을 세척하고 건조시킨 것을 건삼채잎이라고 합니다. 이 두 가지를 곱게 분쇄한 것이 삼채분말(가루)입니다. 다른 성분이나 혼합물은 전혀 들어가지 않았고 삼채뿌리와 삼채잎이 50%함유되어 있습니다. 삼채의 유효성분이 농축된 제품이라 식이유황성분이 많이 함유되어 있습니다.

@ 삼채분말 200g 1 ==> 가격 66,000 (정상가격)

@ 삼채분말 200g 2 ==> 가격 122,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 3 ==> 가격 180,000 (18,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 4 ==> 가격 234,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채분말(가루복용 방법

분말 1병은 대략 한 달 분량입니다. 처음 일주일 정도는 하루 2, 식후에 3g 정도를 물, 우유, 주스, 요구르트, 꿀물 등에 태워 드시고, 몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 4g, 5g으로 늘려 가시기 바랍니다. (동봉해 있는 스푼은 큰 쪽이 5g, 작은 쪽이 1g입니다)

남자 분들은 입에 한 스푼 떨어 넣고 물로 헹구듯 삼키셔도 됩니다. 컵에 분말을 묻히지 않아도 되니까 습관되면 제일 편합니다.

2), 삼채분말을 천연조미료로 이용하는 방법

마늘 맛이 많이 나므로 각종 나물이나 반찬 조리 시 같이 넣어서 천연 조미료로, 마늘 대용 재료로도 손색이 없습니다. (천연조미료는 표고가루, 새우가루, 멸치가루, 다시마가루, 마늘가루, 홍합가루 등을 말합니다) 국물이 있는 음식 중 마늘이 들어가는 찌개, , 전골 등에 마늘을 대신해서 넣어 드시면 더욱 맛을 살릴 수가 있습니다. 

< 삼채 상품 공통 내용 >

1), 식전 또는 식후 복용

삼채는 공복에 드시는 것이 흡수율이 빨라서 몸에 좋습니다만, 약간 자극성이 있으므로 식전에 드셔보시고 속이 거북하거나 아리다면 가급적 식후에 드시기 바랍니다. 생마늘을 많이 먹었을 때처럼 속이 아리거나 거북하다면 식후에 드시기 바랍니다. 위염, 위궤양 등 위장 관련 질환이 있으신 분은 필히 식후에 복용하시기 바랍니다.

2), 삼채의 효능 (통상적인 지식과 경험, 사례 등을 통해 아는 내용입니다. 의사가 아니니 그냥 참고만 하세요. 과대광고가 될 수 있습니다.)

당뇨, 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 협심증, 중풍 등 혈관성 질환

방광염, 전립선염, 요도염, 신장질환, 전립선비대증, 항암효과 등 면역력강화

아토피성 피부염, 알러지성 피부염, 대상포진, 피부노화방지

변비개선, 오줌소태, 빈뇨/잔뇨에 효과, 치질완화

허리/무릎 관절염, 통풍, 골다공증, 아랫배 수족 냉증 

< 통삼채, 삼채잎, 삼채종 >

1), 삼채잎(통삼채) 가격은 아래 삼채뿌리와 같습니다.

7월 말부터 수확할 수 있습니다만 여름이라 수확과 보관이 힘들어 이 시기에는 판매를 하지 않고, 대량으로 삼채잎을 수확하여 엑기스만 제조합니다. 9월 초부터는 밭에서 통째로 뽑아서 흙만 떨어내고 물에 행군 통삼채(삼채잎+잔뿌리) 형태로 판매합니다. 밭에서 통째로 뽑아서 드린다는 말씀입니다. 삼채뿌리 부분을 물에 한번 행군 후 포장합니다. 재배용으로 통삼채를 심으신다면 뿌리의 흙을 떨어내지 않고 포장합니다. 흙 무게는 상품 무게에 포함하지 않으며 항상 주문량보다 약간 더 넣어 드리니 안심하셔도 됩니다.

올해 가뭄, 타지방 삼채밭이 타들어 말라갈 때도 저희 삼채농장 삼채밭은 끄떡이 없었습니다. 영하 20도에도 땅속에서 버텨내는 해발 700m 강원도 평창 고랭지 삼채의 강인한 생명력입니다. 지금 정도 상태면 나중에 뿌리수확 때 20cm 이상 자랄 것으로 예상되니, 올겨울 삼채뿌리도 기대해주세요. 통삼채는 김치, 장아찌, 겉절이, 무침, 삼채즙, 효소, , 피클 등 부추와 비슷한 용도로 이용합니다.

2), 삼채종(꽃대)

삼채종은 8월 초부터 올라오기 시작합니다. 한여름 뙤약볕에서 삼채종만 뽑는 작업이 너무 힘들기 때문에 삼채종만 따로 판매하지는 않고, 삼채잎을 주문하시면 같이 섞여 있습니다. 마늘종보다 훨씬 연하고 아삭아삭합니다. 마늘종처럼 장아찌, 피클, 볶음 등으로 활용합니다. 


ㅡ삼채, 삼채잎 먹는 법ㅡ

< 삼 채 뿌 리 >

삼채뿌리는 11월 초부터 수확에 들어가고 남은 삼채는 월동을 시켰다가 4월 중순에 수확합니다. 삼채 통뿌리를 세네 조각으로 쪼갠 후 흙만 탈탈 떨어서 그대로 포장해 보냅니다. 삼채를 받으시면 다시 세로로 쪼갠 후 뇌두(윗대가리)3~4cm 부위를 잘라서 뇌두는 심고 나머지 뿌리는 먹고 하면 일석이조입니다.

@ 삼채뿌리 3kg ==> 가격 51,000

@ 삼채뿌리 5kg ==> 가격 80,000

@ 삼채뿌리 10kg ==> 가격 150,000


 ㅡ삼채, 삼채뿌리 먹는 법ㅡ

1. 삼채뿌리를 무침이나 겉절이로 먹는다.

소금, 식초, 설탕, 고춧가루, , 참기름, 매실청 등을 대충 넣고 생채무침이나 겉절이로 무쳐서 먹는다. 여기에 고추장과 물엿을 추가하면 도라지무침, 더덕무침처럼 삼채뿌리 고추장무침이 되겠죠. 소고기전문점에서 삼채뿌리나 삼채잎을 무침이나 겉절이로 내어놓기도 합니다.

2. 삼채뿌리를 믹서기로 갈아서 먹는다.

믹서기에 삼채뿌리 한 움큼(50~100g)을 잘라서 넣고 요구르트, 우유, 주스, 과일(바나나, 사과 등) 등을 넣고 믹서해서 먹는다. 귀찮으면 이틀 삼일 분을 미리 만들어 놓습니다. 이것저것 응용해보시면 본인 취향이 나옵니다. 반찬으로만 드시는 건 많이 드시기 힘들기 때문에 당장의 건강을 생각하신다면 이렇게 드시는 걸 추천합니다. 속 쓰릴 수도 있으니 식후에 드세요.

3. 삼채뿌리를 물에 달여서 먹는다. (삼채물, 삼채수)

삼채뿌리를 끊는 물에 넣은 후 약불에서 끓지 않게 한 시간 이상 오래 달인다. 96도 이상으로 달이면 식이유황성분이 어느 정도 휘발한다고 합니다. 삼채물은 냉장고에 넣어두고 수시로 드시거나, 살짝 데워서 삼채차로 드세요. 매운 맛은 싹 달아나고 없으며 옥수수향과 달싹한 마늘맛이 납니다. 2리터에 뿌리 한 움큼(500g) 정도 넣고 진하게 달입니다.

4. 삼채뿌리를 다대기(다진양념)로 만들어 마늘 대용으로 이용한다.

삼채뿌리를 마늘이라고 생각하고 마늘이 들어가는 음식에 넣는다. 삼채뿌리를 마늘다대기처럼 믹서기로 갈아서 다대기로 만든 다음 각종 무침, 겉절이, 볶음, 조림, 찌개 등에 이용합니다. 마늘 맛이 많이 나기에 조리 시 마늘은 넣을 필요가 없습니다만 혹여 마늘을 넣은 것보다 맛이 못하면 추가로 마늘도 넣어야 겠지요. 무침, 겉절이의 양념장 만들 때도 첨가합니다. 배추김치 담글 때 양념에 추가해 넣으면 나중에 김치가 숙성되어도 배추가 싱싱함을 유지합니다.

5. 삼채뿌리로 장아찌를 담근다.

간장, ()식초, 매실청(물엿), 맹물(다시마 달인물) 등을 넣고 마늘장아찌 담그듯이 대~충 담근다. 삼채장아찌는 간만 맞으면 대충해도 맛있습니다. 익을수록 쌉싸름한 맛이 일품이며, 오래 숙성시켜도 다른 채소처럼 쉽게 물러져버리거나 하는 그런 비겁함은 없습니다.

6. 삼채뿌리김치나, 배추삼채김치를 담근다.

삼채뿌리를 배추김치 담그듯이 담근다. 발효가 될 수록 더욱 특수(?)한 맛이 납니다. 소금에 절여 놓을 필요 없고 액젓과 양념만 넣으면 됩니다. 우려했던 뿌리의 매운 맛은 숙성이 됨과 동시에 사라집니다. 삼채뿌리김치는 시어지지 않아 많이 담가두어도 괜찮습니다. 오이무침이나 오이소박이 할 때도 같이 넣으면 아삭아삭 맛이 좋습니다. 때론 오이무침에 삼채를 넣은 것인지 삼채무침에 오이를 넣은 것인지 헷갈리기도 합니다.

7. 삼채뿌리를 샐러드로 해서 먹는다.

다른 야채와 섞어 샐러드로 먹는다. 인삼향, 마늘향, 매운맛 등이 줄어들어 여자 분들과 애들도 좋아합니다. 다른 채소와 같이 버무려서 도망가는 애기들 속여서 먹이면 아토피성 질환에도 도움이 많이 될 듯합니다. 한식뷔페에 가면 샐러드에 삼채가 있는 곳이 많이 있습니다.

8. 삼채뿌리를 말려서 삼채분말(가루)로 복용합니다.

뿌리를 가루로 만들어 매일 약으로 몰래 먹는다. 뿌리를 세척한 후 그늘에서 보름 이상 말리거나 건조기로 건조시켜 건삼채로 만든 후, 다시 믹서기로 갈아서 삼채분말가루로 만듭니다. 양이 너무 팍 줄어서 허탈해질 겁니다. 불현듯 평창삼채농장에서 구입해서 먹을 걸 하는 후회가 치밀어 오를 겁니다. 분말로 그대로 물에 태워 복용하시거나 볶음밥에 뿌려 넣어서 도망가는 애들 잡아다 먹이거나 하는 등 각종 요리에 천연조미료로 이용할 수 있습니다.

9. 삼계탕에 인삼 대신 삼채뿌리를 넣는다.

삼채계탕을 조리해서 혼자서만 먹는다. 인삼과 한약재, 마늘 등을 넣으면 당연히 좋지만, 없다면 그냥 삼채만 넣고 끓여 드셔도 나름 드실 만합니다. 삼채계탕은 삼채의 식이유황성분이 닭기름을 분해해버려 기름이 줄어들기 때문에 국물이 담백해지고 닭 육질이 쫄깃해집니다. 뿌리를 닭 밑으로 들어가게 해서 끓이면 식이유황성분이 덜 휘발될 거라고 봅니다.

10. 삼채효소를 담근다.

세척한 삼채뿌리를 황설탕과 11 비율로 통에 넣고 밀봉한다. 끝이다. 3개월 이상 숙성시켜 물에 타서 차로 마시거나 또 조리할 때 설탕 대신 넣어도 좋습니다. 어떤 고객님이 배추김치 담글 때 삼채효소를 추가하면 도저히 말로는 형언할 수 없는 기가 막힌 맛이 난다고 합니다.

11. 그 외의 삼채요리로 응용한다.

응용하기 나름이다. 콩나물밥 하듯이 삼채밥을 합니다. 뿌리를 처음부터 넣으면 너무 물러서 맛이 없습니다. 삼채전, 삼채튀김도 되고 라면, 찌개, 국에 넣어도 좋습니다.

12. 삼채요리고 뭐고 다 귀찮다.

다 귀찮다. 마누라 눈치 보인다. 당장 삼채효능을 접하고 싶다. 그럴 땐 그냥 삼채엑기스나 삼채환 또는 분말을 복용하시면 됩니다. 아시는 분은 아시겠지만 삼채뿌리 세척하는 거 은근히 인내심을 요구합니다. 성격 좋은 와이프 아니면 통째로 뿌리가 날라 올 수도 있습니다. 뿌리 구입하신 분 중에 건강 때문에 드시는 분들은 나중에 삼채엑기스 등으로 재주문하는 경우가 많습니다. 참고로 뿌리 사서 엑기스나 분말로 만들어 드신다는 분들이 간혹 계신데, 고생은 고생대로 하시고 비용은 결국 저희 농장 상품보다 더 치이는 경우가 많습니다.

지금부터 입맛다시기 없기.

 

< 삼 채 종 근 (모 종) >

삼채종근은 삼채뿌리를 쪼개고 잘라서 심기 좋게 작업한 뿌리는 말합니다. 

삼채는 씨앗으로는 발아율이 현저히 떨어지기 때문에 씨앗을 뿌리지 않고 뿌리로 번식을 합니다. 삼채뿌리(종근)10월 말과 4월 초순, 일 년에 두 번 본격적인 수확을 합니다.

삼채 통뿌리를 어떻게 작업해서 심는지를 어려워하는 분들이 많아서, 아예 저희 농장에서는 한 구멍에 하나씩 심기만 하면 되도록 따로 삼채종근을 만들어서 판매하고 있습니다. 작업한 종근 1kg은 1~1.5평 정도 심을 수 있으며, 갯수로는 100~120주 정도 됩니다.

삼채의 식재 시기는 영호남 지방은 3월 초부터, 중부지방은 3월 말부터 식재하기 시작합니다. 강원도와 경기 지방은 4월에 땅이 녹는 시점이 식재시기입니다. 삼채종근(모종) 식재 후 10~20일 정도면 싹이 올라오고, 이후 두 달이 지나면 삼채잎이 거의 다 자랍니다. 잎 수확 시는 밑둥 5cm 부분 윗쪽을 자르면 됩니다. (밑둥에서 줄기가 분열한 곳 위)

텃밭재배 시 두둑의 높이는 20cm 이상, 두둑의 너비 40~60cm 정도에 20~25cm 간격으로 2~3주 정도 심는 것이 관리하기에 편리합니다. 멀칭비닐은 씌우는 것이 낫습니다만 5평 미만이라면 굳이 멀칭을 하지 않아도 됩니다. 한 번씩 제초를 위해 허리 운동하는 것도 나름 괜찮을 듯합니다. 비닐 멀칭을 하면 우수로 인해 두둑과 경지토양이 씻겨 나가는 것을 막는 효과가 있고, 잡초억제, 지온조절, 토양수분유지, 토양오염방지 등의 효과가 있습니다.

식재 깊이는 월동을 시키는 경우는 5cm 이상 깊게 심고 겨울에 보온재를 덮어 주면 안전하며, 가을에 모두 수확할 생각이라면 뇌두가 보일랑 말랑할 정도로 얕게 심어도 됩니다. 물을 좋아하는 작물이라 여름까지 물을 자주 주는 것이 좋고, 한여름 땡볕에 약한 편이니 차광막을 쳐주는 것도 좋습니다. (식재 시부터 옥수수 등 키높은 작물과 간작을 하는 것도 좋습니다)

 

< 미 나 리 엑 기 스 >

저희 농장이 올해 강원도에서 처음으로 밭미나리 시험재배에 성공하였습니다. 미나리 엑기스(미나리즙)는 수확한 미나리를 90도의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다.

@ 미나리엑기스는 삼채엑기스와 가격 및 용량이 같습니다. (삼채엑기스 가격/용량 참조)

 

1), 미나리엑기스 복용 방법

아침, 저녁 식후에 한 포씩 복용하시면 됩니다. 1박스에는 60(한 달분)가 들어 있으며 1포의 용량은 100cc입니다. 보통 타 업체 엑기스(진액)에는 1박스에 보통 30포가 들어 있고 1포가 70cc 정도밖에 되지 않습니다. 꼼꼼하게 비교해주세요.

미나리 잎과 줄기(100%) 4~5kg을 중탕을 내리면 미나리 엑기스 1박스가 됩니다. 그 이외의 다른 첨가물(감초, 양파, 설탕, 한약재 등)은 전혀 넣지 않았습니다. 맛이 좋은 건 아니지만 굳이 맛을 내지 않아도 드시기에는 무리가 없습니다.

 

2), 미나리엑기스 효능과 효과 (인터넷의 뉴스 정보를 인용, 편집한 내용입니다. 참고만 하세요)

1. 해독작용, 중금속 배출 >>> 미나리가 현대인들에게 건강채소로 각광받는 것은 무엇보다 해독 및 중금속 정화작용 때문이다. 복어탕에 미나리를 넣는 것도 복어의 독을 중화시키기 위한 우리 음식문화의 지혜다. 미나리는 음식과 함께 들어온 중금속 등을 흡수하여 채 외로 쉽게 내보내도록 도와준다.

 

2. 간기능 향상, 숙취 해소 >>> 미나리는 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에도 효능이 좋다. 특히 술을 많이 마셔 간이 좋지 않은 경우에 꾸준히 먹어주면 숙취해소 효과를 볼 수 있다. 미나리는 성질이 시원하여 염증을 가라앉혀 급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있고, 오줌을 잘 나오게 해 간의 부하를 줄여주어 신장·방광염으로 고생하는 사람에게도 도움이 된다. 그래서 미나리는 황달에도 좋은 효과를 준다.

3. 변비에 효과 >>> 미나리는 섬유질이 풍부하기 때문에 식물성 섬유가 창자의 내벽을 자극하여 장의 운동을 촉진시켜 변비에 효험이 있고, 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로도 좋다.

 

4. 고혈압에 효과 >>> 전체적인 혈관계를 맑게 정화시켜는 기능이 강해 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 경감시키는 효과가 있어 심혈관 질환에 효과적이다.

이로 인해 정신이 맑아지는 효과도 있다.

봄은 간() 활발하게 활동하여 겨우내 몸속의 묵은 때를 벗어내고 본격적인 활동을 준비하는 계절이다. 이때 몸속의 독소를 배출하고 노폐물을 얼마나 깨끗하게 청소를 하느냐에 따라 일 년의 컨디션이 좌우된다고 봐도 된다. 스트레스에 시달리는 현대인들의 영양식으로 가장 어울리는 전통음식이 바로 미나리다.

 

< 개 구 리 엑 기 스 >

개구리 포획 및 분양/양식 허가를 평창군으로부터 득하고 2년 전부터 개구리 양식을 시작하였습니다. 개구리 먹이로 귀뚜라미가 이용되기에 귀뚜라미 사육도 같이 하고 있습니다. 개구리엑기스는 산양산삼제조업체에서 90도의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다.

@ 개구리엑기스 1박스(60) ==> 가격 370,000 (정상가격)

@ 개구리엑기스 2박스(120) ==> 가격 700,000 (40,000원 할인된 금액임)

 

1), 개구리엑기스 복용방법 및 함유재료

엑기스 1박스(60)는 한 달 동안 복용할 수 있는 분량입니다. 아침, 저녁 두 번 식후에 복용하시면 됩니다. 개구리 2kg(80~90마리), 가시오가피(나무+열매), 산도라지(건조), 건조삼채(잎+뿌리), 그 외 소량의 한약재 23종이 들어갔습니다. 최근에 제조했으며 유통기한은 1년입니다.

엑기스 제조회사는 저희 농장에서 차로 5분 거리에 있는 우수농원이며, 즉석판매제조가공업 및 식품제조가공업 허가를 맡은 업체입니다.

개구리액기스는 직접 양식한 개구리를 주재료로 해서, 저희가 직접 땀흘려 재배한 무농약 삼채와 미나리를 같이 넣었습니다. 그렇기에 저희 가족은 물론 친척, 지인들 모두 안심하고 복용하고 있습니다.


추가판매상품 : 생개구리, 건조개구리, 올챙이, 귀뚜라미성충, 귀뚜라미엑기스, 건조귀뚜라미, 귀뚜라미분말

네이버에서 평창태동농원으로 검색하셔도 위 상품을 판매하는 홈페이지가 나옵니다. 여기도 삼채파는 곳입니다.


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평창삼채농원 | 김기태 | 강원도 평창군 봉평면 쉴바위길 62 | 사업자 등록번호 : 208-90-13148 | TEL : 010-7728-7001 | Mail : pcsamchae@gmail.com | 통신판매신고번호 : 제2013강원평창46호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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평창삼채 : 010-7728-7001

농장소재지 : 강원도 평창군 봉평면

입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순

 

네이버, 다음, 구글의 검색창에서 [ 평창삼채농원 ] 평창태동농원 ]으로 검색하세요.

삼채 관련 문의는 낮밤, 휴일 가리지 말고 전화주세요. (아침8시 ~ 밤10시)

 

< 삼채 주문 방법 >

1, 문자주문 : 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 먼저 문자주시고 난 후,

입금해주시면 됩니다. (수령자와 입금자가 다를 때는  꼭 문자주세요)

2, 전화주문 : 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다. (010-7728-7001)

 3, 인터넷주문 : 홈페이지 상에서 주문하시면 됩니다. (카드결제도 가능)

 

@ 삼채종근 3Kg ==> 가격 51,000원

@ 삼채종근 5Kg ==> 가격 80,000원

 

@ 상호 : 평창삼채농원

@ 원산지(생산지) : 대한민국 강원도 평창군 봉평면 평창삼채농장.

@ 포장 : 종이 박스(골판지)에 밀봉포장합니다.

@ 수확시기 : 봄에는 땅이 녹은 후(4월 초순~4월 중순), 가을에는 땅이 얼기 직전(11월 초순~11월 중순)

@ 택배비, 배송기간 : 배송료 5,000원 저희 평창삼채농원에서 부담합니다. 오후 4시까지 접수시 가급적 당일 발송합니다. 오늘 택배발송하면 80~90% 다음날 도착합니다. 다만 택배사의 사정으로 하루 정도 더 걸리는 경우도 간혹 있습니다. (제주도, 도서 지방은 3,000원이 추가 되며 1~2일이 더 소요됩니다.

삼채 대량 재배시 : 따로 문의주세요. 삼채모종(종근)을 한번 팔고만 마는 것이 아니라, 재배 및 판매방법 등 알량한(?) 노하우 전수와 함께 동반자가 되겠습니다. (삼채재배하려는 농가, 귀농농가 등)

삼채종근 대량 납품(도매) : 융통성 엄청 발휘합니다. 육묘농장, 전국5일장 상인, 농업사, 약재상 등 환영합니다.

대량재배(주문)시 따로 문의주세요. 주문량이 많아 질수록 kg당 단가가 확 내려갑니다.~~!!

 

 

1kg는 1평~1.5평 정도 심을 수 있으며, 갯수로는 60~80주 정도 됩니다.

작년까지만 해도 저희가 직접 작업을 해서 보내드렸는데 지금은 종근용 삼채뿌리를 받으셔서 직접 작업을 하셔야 됩니다.

아래 내용은 종근용 뿌리를 가지고 작업하는 과정에 대한 설명입니다. 어렵지 않습니다.

 

< 1. 삼채통뿌리 분리작업 과정 >

 

아래는 삼채뿌리를 삼채종근으로 만드는 작업에 대한 설명입니다. (뿌리분리작업 또는 포기나누기작업)

 

 

 

위 사진 같은 종근용 뿌리를 가지고 작업을 합니다.

 

삼채 통뿌리의 뇌두쪽을 두손으로 쥐고 세로결대로 좌우로 흔들면 뭉치가 몇 조각으로 자연스럽게 분리가 됩니다.

 

대충 막 쪼개면 삼채뿌리 하나는 5개~10개 정도의 갯수가 나옵니다.

 

 

부엌에서 쓰던 가위 같은데 또 저걸로 고기도 잘라 먹고 그려려나. 그 많은 전지 가위는 어디다 쓰려고...

 

삼채뇌두(대가리?)에서 3~5cm 정도 되는 부분을 자릅니다. 종근의 길이는 사실 길수록 좋습니다. 어차피 식재 초기에 모근의 영양분을 먹고 싹을 틔우고 새뿌리를 내리기 때문에 사실은 자르지 않고 심는 것이 활착율과 잎의 생장력을 더 높일 수 있습니다. 하지만 이 경우는 구멍을 좀 깊이 파야하고 뿌리를 반으로 접어서 심어야 하는 불편함이 있습니다. 또 수확한 후 삼채를 쪼개어 보면 이 모근들만 다 썩어 있어서 상품 가치가 떨어집니다.

 

 

큰 뿌리 한 놈에서 10주가 나왔네요. 좀 짧게 자른 듯하나 별 상관없습니다.

작업한 종근이 큰 놈들도 간혹 있습니다. 이런 놈들은 힘으로 쪼개지 말고 세로결대로 흔들어 쪼개면 자연스럽게 분리가 됩니다.

간혹 분리과정에서 자연스럽게 떨어져 나오는 아주 작은 놈들은 두세개를 모아 한 구멍에 심어야 세력이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

< 2. 삼채심는 방법, 삼채재배법 >

 

삼채는 퇴비발이 잘 먹는 다비성 작물입니다. 잘 발효된 유기질 퇴비(계분 등)를 사용하면 좋고 평당 한포 이상 충분히 흩뿌립니다. 삼채뿌리는 아래로만 뿌리를 깊이 내리는 직근이기 때문에 땅을 깊이 뒤집고 난 후, 부숴서 흙을 부드럽게 하거나 로타리를 깊게 쳐주는 것이 좋습니다. 

 

삼채의 식재 시기는 영호남 지방은 3월 초부터, 중부지방은 3월 말부터 식재하기 시작합니다. 강원도와 경기 지방은 4월에 땅이 녹는 시점이 식재시기입니다. 삼채종근(모종) 식재 후 10~20일 정도면 싹이 올라오고, 이후 한달 보름이 지나면 삼채잎이 거의 다 자라 있습니다. 잎수확시는 밑둥 5cm 부분, 대략 밑둥의 분열한 곳 윗부분을 자르면 됩니다.

 

저희 평창삼채농장의 삼채재배법은 너비 1.4m 정도의 두둑(이랑)에 20cm 간격으로 6주가 들어 갑니다. 두둑의 높이는 25cm 이상 높게 만들고, 구멍의 간격은 두둑너비방향 20cm, 길이방향 18cm의 유공비닐을 씌웁니다.(이 방법은 저희 농장의 재배방법입니다.) 

 

텃밭 재배 시는 두둑의 높이와 너비를 저희 농가처럼 높고 넓게 할 필요가 없습니다. 두둑높이를 20cm 정도로 하고, 너비는 60~80cm 정도에 18~20cm 간격으로 3~4주 정도 심는 것이 관리하기에 편리합니다.(세줄심기, 네줄심기) 

 

멀칭비닐은 씌우는 것이 낫습니다만, 5평 미만이라면 굳이 멀칭을 하지 말고 한 번씩 제초를 위해 허리 운동하는 것도 나름 괜찮을 듯 합니다. 비닐 멀칭을 하면 우수로 인해 두둑과 경지토양이 씻겨 나가는 것을 막는 효과가 있고, 잡초억제, 지온조절, 토양수분유지, 토양오염방지 등의 효과가 있습니다.

 

삼채 종근을 심고 난 다음 물을 줘도 되지만 삼채재배 농가에서는 종근을 식재하기 전에 삼채종근을 하루 정도 물속에 푹 담궈두어 수분을 듬쁙 머금게 한 후 심는 경우가 많습니다. 이때는 식재 후에 바로 물을 주지 않아도 됩니다. 식재 후 3~5일에 한 번 정도로 땅이 마르지 않을 만큼 물을 자주 주는 것이 좋으며, 한여름 땡볕에 약한 편이니 차광막 등을 쳐주거나 처음 식재 시부터 키 높은 작물과 간작을 하는 것도 좋습니다.

 

 

< 3. 삼채의 월동과 저장 >

 

삼채모종 식재깊이는 월동을 시킬 거라면 5cm 이상 깊게 심고, 가을에 모두 수확할 거라면 뇌두가 보일랑 말랑할 정도로 얕게 심는 것이 좋습니다. 충북 이상의 지역에서 텃밭에 재배를 하고 월동을 시킨 몇 분에게서 월동시킨 삼채뿌리가 절반 이상 얼었더라는 하소연을 들었습니다. 이 분들은 모두 보온처리를 전혀 하지 않았고 얕게 심은 이유로 보여집니다. 보온처리는 거적, 짚, 왕겨, 쌀겨 등을 덮어 주는 것입니다.

 

저희 농장은 보온처리를 전혀 하지 않습니다. 그래도 거의 얼어 죽지 않습니다. 깊게 심기 때문인 것 같습니다. 텃밭재배나 화분 등에 재배시는 가급적 해를 넘기지 말고 모두 수확한 후 식용으로 이용하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 텃밭에 땅을 50cm 이상 깊이 파서 묻은 후, 이듬해 봄에 다시 꺼내어 분근한 후 식재합니다. 이때 비닐을 덮어 두면 물이 스며들지 않아 좀 더 안전합니다. 초겨울에 뿌리 수확 후, 이듬해 봄에 평창삼채농원에서 새로 종근을 구입하는 것이 훨씬 맘편할 수 있습니다.~~^^ 삼채뿌리를 월동시킬 땐  비닐을 먼저 깔고 거적, 짚, 왕겨 등을 덮어 두는 것이 안전합니다. 사실 저온창고에 영상 1도로 저장하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

< 4. 삼채종근 평당 소요량 >

 

텃밭재배라면 일단은 몇 평인지를 알아야 될 것입니다. 예를들어 가로 11m, 세로 6m의 텃밭이라면 6 X 11 = 66입니다. 한 평은 3.3므로, 66 ÷ 3.3 = 20평입니다.

삼채종근(모종)의 평당 소요량 산정하는 방법은, 예를들어 두둑의 너비 방향으로 20cm 간격으로 6주를 심으면 120cm가 되고, 양 경사면 두면을 20cm로 잡으면 두둑너비가 대략 1.4m가 나옵니다. 여기에 한 고랑의 바닥폭을 25cm로 잡으면 한 고랑간 너비는 1.65m가 나옵니다.

그리고, 두둑의 길이 방향으로 18cm 간격으로 11주를 심으면 두둑의 길이는 약 2m가 됩니다. 고랑간너비 1.65m X 두둑길이 2m = 3.3㎡(1평)가 되기에 결국 6줄 X 11줄 = 66주가 평당 삼채모종 소요량입니다. (이 방법은 평창삼채농원의 삼채재배법입니다.)

 

몇 천평 심고 언제 다 물주겠습니까? 저희 평창삼채농가는 삼채모종을 식재하기 전에 하루 정도 물에 푹 담궈 놓습니다. 이렇게수분을 듬쁙 먹이면 식재 후에 바로 물을 줄 필용가 없습니다. 10평 미만의 텃받 재배시는 일일이 그냥 심고 난 후에 물줘도 됩니다. 사진 보는 순간 게새끼(?)라고 생각하신 분 꽤 계실 듯. 저도 놀랐습니다 새끼게인 줄 알고. 삼채모종 사진이 꼭 작은 빵게 담아둔 것 같죠? ^^

 

 

< 5. 삼채의 일생- 봄,여름,가을,겨울 >

 

 

 

평창삼채 : 010-7728-7001

농장소재지 : 강원도 평창군 봉평면

입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순

네이버, 다음, 구글의 검색창에서 [ 평창삼채농원 ]으로 검색하세요.

삼채 관련 문의는 낮밤, 휴일 가리지 말고 전화주세요. (아침8시 ~ 밤10시)

< 삼채 주문 방법 >

1, 문자주문 : 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 먼저 문자주시고 난 후,

입금해주시면 됩니다. (수령자와 입금자가 다를 때는  꼭 문자주세요)

2, 전화주문 : 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다. (010-7728-7001)

 3, 인터넷주문 : 홈페이지 상에서 주문하시면 됩니다. (카드결제도 가능)

 

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  1. 박미향 2016.09.05 08:13 address edit/delete reply

    엑기스는 언제쯤 출시 되나요?
    수확한 후에 만드신 다던데

  2. 박미향 2016.09.05 08:26 address edit/delete reply

    아 그리고 홈페이지는 어떻게 들어가나요?
    카드 결제할 건데요.
    주소 좀 알려주세요.

  3. 2016.10.11 15:37 address edit/delete reply

    비밀댓글입니다




평창삼채 : 010-7728-7001

농장소재지 : 강원도 평창군 봉평면

입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순

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삼채와 관련해서 낮밤, 휴일 가리지 말고 문의주세요. (아침8시 ~ 밤10시)


< 삼채 주문 방법 >

1, 문자주문 : 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 먼저 문자주시고 난 후,

입금해주시면 됩니다. (수령자와 입금자가 다를 때는  꼭 문자주세요)

2, 전화주문 : 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다. (010-7728-7001)

3, 인터넷주문 : 아래 홈페이지에서 직접 주문하시면 됩니다.

www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com (카드결제도 가능)


@ 삼채엑기스 1박스(60포) ==> 가격 85,000원 (정상가격)

@ 삼채엑기스 2박스(120포) ==> 가격 160,000원 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 3박스(180포) ==> 가격 235,000원 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 4박스(240포) ==> 가격 310,000원 (30,000원 할인된 금액임)





삼채뿌리는 무쳐서 드시거나 화분에 심으면 됩니다.

삼채뿌리 이용방법은 http://www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.kr/332 

아침, 저녁 두 번 식후에 1포씩 복용하세요.


@ 상호 : 평창삼채농원

@ 제품의 유형 : 엑상차.

@ 원산지(생산지) : 대한민국 강원도 평창군 봉평면 평창삼채농장.

@ 포장 : 종이박스(골판지) 내 비닐(파우치) 포장.

@ 용량 : 엑기스 1박스는 60포. (1포는 110cc)

@ 엑기스 유통기한 : 제조일로부터 1년.

@ 엑기스 제조원 : 환이조아.

@ 택배비 : 무료 (배송료 5,000원 저희 농장에서 부담함)

@ 대량 납품(도매)시 : 융통성 발휘합니다. 물량 걱정은 하지 마세요.


삼채엑기스(삼채즙)는 저희 농장에서 최근에 수확한 통삼채(삼채잎+뿌리)를 재료로 엑기스전문 제조업체에서 90도 정도의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다. 시중에 나와 있는 삼채엑기스처럼 3,000박스씩 한번에 찍어내는 그런 대량생산된 엑기스가 아닙니다. 한 두달에 한 번씩 저희가 팔 수 있을 만큼만 제조하여 판매합니다.

1박스에는 60포(한달분)가 들어 있으며 1포의 용량은 100cc입니다. 보통 한박스에 30포가 들어 있고 1포가 70cc 정도되는 타업체 엑기스(삼채진액)와 꼼꼼하게 비교해주셨으면 하는 바람입니다. 

통삼채(삼채잎+뿌리) 4~5kg을 중탕을 내리면 저희 삼채엑기스 1박스가 됩니다. 약간 비리고 역겨운 마늘 향을 없애기 위해 감초를 소량으로 넣었습니다. 이외의 다른 첨가물은 전혀 넣지 않았습니다. 맛이 좋은 건 아니지만 삼채의 맵고 쓴 맛은 가열에 의해 단맛으로 변하기 때문에 맛이 없어서 못 드신다는 분은 없었습니다.

간혹 고객님들이 삼미황채가 좋으냐 녹십초삼채가 좋으냐 또는 제주도, 전라도, 경상도 전국 어디 삼채가 좋냐고 저희에게 물어 보시는데, 산좋고 공기좋고 물맑은 해발 700 고랭지에서 무농약으로 햇살과 빗물과 정성으로 키운 저희 평창삼채가 제일 좋다는 말씀은 차마 못드리고 있고, 또한 한여름 35도 뙈약볕을 견디고 한겨울 영하 25도 꽁꽁 얼어붙은 땅속에서도 죽지 않고 월동하는 저희 삼채가 가장 생명력이 뛰어나다는 말씀과 봄이면 전국 삼채농가에서 강원도 모종(종근)을 분양받아 많이들 심으려 한다는 말씀조차도 차마 못 드리고 있습니다. 부끄러워서~~ ^^

손많이 가는 농사, 정직하게 농사지어 남이야 얼마에 팔든 말든 적당한 가격으로 손해 안 볼 만큼 이득보고 판매하고 있습니다. 고객분들께 항상 아껴드시지 말고 자주 좀 많이 드시라고 권유하고 있습니다. 삼채는 드시는 만큼 효능이 제대로 납니다. 값비싼 채소 삼채이지만 일단 한번 효능이 나타나면 고객분들이 병원비보다 싸게 치인다고 돈아까워 하시지 않습니다. 고객들로부터 효과 좋다고 재구매가 들어올 때는 돈도 돈이지만 그 보다 가슴속이 훨씬 뿌듯합니다. 그럴 땐 오히려 저희 같은 농부에게 힐링이 되고 삼채농사에 자부심이 생깁니다.

여하튼 주절주절, 미리 좀 이것저것 알아주셨으면 하는 마음에서 몇 자 올립니다. 끝으로, 저희 농가에서 직접 생산한 삼채로 만든 엑기스라는 점과, 그러기에 저희 부모님과 처자식들도 먹고 있고 친척, 주변 지인들도 복용하고 있다는 점, 그래서 더 믿고 복용하셔도 된다는 점만 말씀드립니다. 

참고로 삼채밭 근처에서 개구리 농장도 같이 운영하고 있습니다. ~~""



   < 삼채뿌리와 삼채잎 100% 제품 >

세척삼채뿌리란 수확한 삼채뿌리의 뇌두를 쪼개고 손질한 후, 수차례 깨끗이 세척한 것을 말하고, 건삼채잎이란 수확한 삼채잎을 깨끗이 세척한 후 건조기에서 저온으로 말린 것을 말합니다.

이 삼채를 한방추출기에 넣어 90도 정도의 저온에서 장시간 추출했습니다. 다른 첨가물은 전혀 들어가지 않았으며, 건삼채뿌리와 건삼채잎이 각 50%씩 함유된 엑기스로 삼채의 유효성분이 상당히 농축되어 있는 제품입니다.

   < 삼채환 복용법, 먹는 방법 >

하루 두번 식후에 1포 씩 드시면 됩니다. 삼채엑기스는 공복에 드시는 것이 흡수율이 빨라서 좋습니다만, 약간 자극성이 있으므로 식전에 복용해봤을 때 생마늘을 많이 먹었을 때처럼 속이 거북하고 아리다거나, 위염, 위궤양 등 소화기 관련 질환이 있으신 분은 필히 식후에 복용하시기 바랍니다. 삼채엑기스는 어떤 약이라기 보다는 결국 채소로 만든 즙일 뿐이므로, 몸에 맞다면 많이 드실수록 효과가 빨리 나타납니다. 채소 많이 드신다고 몸에 해롭지는 않습니다. 하루 세번 드셔도 됩니다.

   < 삼채의 명현 현상(호전 반응) >

명현현상(호전반응)은 몸이 새로운 성분에 적응하기 위한 기초반응으로 부작용이 아니며, 몸에 대해 원초적인 치유가 이루어 지는 증상으로 이런 호전반응이 강할수록 그만큼 몸에 문제가 있다고 볼 수 있고, 호전반응이 강하게 오는 분일수록 효능과 효과를 더 본다고도 할 수 있습니다. 하지만 이런 현상이 없는 경우가 훨씬 더 많습니다.

삼채는 식약처(식품의약안전처)에 "식용과 약용으로 사용한다"라고 등재가 되어 있는 약용채소인 만큼, 그 약효로 인하여 처음 복용시 호전반응으로 아래와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

평소와 다르게 방귀가 너무 자주 나온다.

머리가 무겁거나 어지럽고, 무기력해진다.

아랫배가 살살 아프고 설사를 몇 차례 한다. 

속에 가스가 찬 것 같고, 속이 부글부글 끓는다.

손발에 열이 나거나, 얼굴이 달아 오른다.

평소보다 변이 무르고 대변을 자주 보게 된다. 숙변이 빠지는 것처럼 양이 많다. 

초저녁잠이 많아 지거나, 저녁에 삼채를 먹고 나면 수면제 먹은 것처럼 잠이 잘 온다. (특히 여성분)

   참고 : 불면증 때문에 삼채 달인 물을 마시고 숙면을 취한다는 사례도 많음.

밤에 잠이 잘 오지 않는다. (특히 남성분, 옆 사람 괴롭히지 말 것)

   이런 경우라면 아침, 점심에만 삼채를 복용하시기 바랍니다. 

참고 : 술 마신 후 삼채를 먹으면 술이 깨고 잠을 잘 못 이룬다. 또는 삼채 먹고 술을 마시면 아침에  머리가 안 아프다, 숙취가 덜 하다는 등의 사례가 많습니다.

아침에 기상하면 이상한 일이 생긴다. (뒤늦게 주책입니다)


몸의 안좋은 부위나 상태에 따라서 명현현상은 다르게 나타납니다. 예를들자면 혈압이 높은 사람은 머리가 어지럽거나 무거운 증상이 올 수 있고, 당뇨가 있는 사람은 배설하는 당분의 양이 많아지거나 손발이 부어 오르는 경우 등입니다. 명현현상은  부작용이 아닙니다. 오히려 좋아지려는 현상, 긍정적인 신호입니다.

삼채는 많이 드셔도 부작용이 없습니다. 단지 기능성채소일 뿐입니다. 복용 후 며칠 이내 아래와 같은 증상이 있으신 분들은 드시는 양을 약간 줄였다가 점차 늘려 나가시고, 심한 분들은 복용을 멈췄다가 증상이 완화되면 다시 복용량을 약간씩 늘려 나가시기 바랍니다.


평창삼채농장 메인페이지 (www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.kr)

 삼채모종 (가격/삼채재배법)

 삼채환 (삼채환가격/ 먹는법)

 삼채뿌리 (생뿌리가격/먹는법)

 삼채분말 (분말가루가격/먹는법)

 삼채재배법 (모종/식재/수확/농사)

 삼채효능 (각종효능/성분/비교/방송)

 평창삼채 농장소개 (700m고랭지농장)



평창삼채 : 010-7728-7001

농장소재지 : 강원도 평창군 봉평면

입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순

네이버, 다음, 구글의 검색창에서 [ 평창삼채농원 ]으로 검색하세요.

삼채와 관련해서 낮밤, 휴일 가리지 말고 문의주세요. (아침8시 ~ 밤10시)


< 삼채 주문 방법 >

1, 문자주문 : 주소, 수령자, 상품종류(수량)를 먼저 문자주시고 난 후,

입금해주시면 됩니다. (수령자와 입금자가 다를 때는  꼭 문자주세요)

2, 전화주문 : 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다. (010-7728-7001)

3, 인터넷주문 : 아래 홈페이지에서 주문하시면 됩니다.

www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com (카드결제도 가능)


@ 삼채엑기스 1박스(60포) ==> 가격 85,000원 (정상가격)

@ 삼채엑기스 2박스(120포) ==> 가격 160,000원 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 3박스(180포) ==> 가격 235,000원 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 4박스(240포) ==> 가격 310,000원 (30,000원 할인된 금액임)


채엑기스 가격, 삼채액기스 먹는 방법 [삼채즙엑기스 복용법-명현현상-부작용-평창삼채진액]

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ㅡ 삼채 주문 방법 (평창삼채농원

1), 문자주문 주소수령자상품종류(수량)를 문자주시고 난 후입금해주시면 됩니다.

2), 전화주문 : 010-7728-7001 번으로 직접 전화주셔서 주문하시면 됩니다.

3), 인터넷주문 : 홈페이지 상에서 주문하시면 됩니다. (카드결제도 가능)

 

홈페이지주소 www.평창삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com,

계좌번호 입금계좌 : 농협 355-0060-0721-53전남순 (수령자와 입금자가 다를 땐 꼭 연락주세요)

네이버다음구글 검색창에서 평창삼채농원 ]평창태동농원 ] 으로 검색하세요.

농장 상품 관련 문의/주문은 제~발 낮밤휴일 가리지 말고 전화주세요~~!! (아침8~10)

 


삼 채 엑 기 스 >

삼채 엑기스(삼채즙)는 저희 농장에서 올해 수확한 햇삼채잎을 90도의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다시중에 나와 있는 삼채엑기스처럼 3,000박스씩 한 번에 찍어낸 대량생산된 엑기스가 아닙니다저희 엑기스는 그때그때 저희가 팔 수 있을 만큼만 제조하여 판매합니다타업체 제품과 꼭 비교해주십시오~~!!

@ 삼채엑기스 1박스( 60) ==> 가격 85,000 (정상가격)

@ 삼채엑기스 2박스(120) ==> 가격 160,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 3박스(180) ==> 가격 235,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채엑기스 4박스(240) ==> 가격 310,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채엑기스 복용 방법

아침저녁 식후에 한 포씩 복용하시면 됩니다1박스에는 60(한 달분)가 들어 있으며 1포의 용량은 110cc입니다. 보통 타 업체 엑기스(진액)에는 1박스에 보통 30포가 들어 있고 1포가 70cc 정도밖에 되지 않습니다꼼꼼하게 비교해주셨으면 하는 바람입니다.

삼채뿌리와 잎 4~5kg을 중탕을 내리면 저희 삼채엑기스 1박스가 됩니다약간 비리고 역겨운 식이유황향마늘향)을 없애기 위해 감초를 소량으로 넣었습니다삼채의 맵고 쓴 맛은 가열에 의해 단맛으로 변하기 때문에 맛이 좋은 건 아니지만 맛이 없어 못 드신다는 분은 없습니다.


삼 채 환 >

삼채뿌리를 가지가지 잘라 손질한 후수차례 깨끗이 세척해서 건조시킨 것을 건삼채뿌리뿌리를 남겨두고 자른 삼채잎을 세척하고 건조시킨 것을 건삼채잎이라고 합니다이 두 가지를 곱게 분쇄한 한 후 환으로 뭉친 것이 평창삼채환입니다.

다른 첨가물(밀가루쑥 등)은 전혀 들어가지 않았으며 삼채뿌리와 삼채잎만 각각 50% 함유되어 있습니다다른 첨가물을 전혀 넣지 않고 환을 만드는 기술은 오랜 시행착오를 거쳐 완성된 노하우입니다.

@ 삼채환 200g 1 ==> 가격 70,000원 (정상가격)

@ 삼채환 200g 2 ==> 가격 130,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 3 ==> 가격 190,000 (20,000원 할인된 금액임)

@ 삼채환 200g 4 ==> 가격 250,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채환 복용 방법

삼채환 1병은 대략 한 달 분량입니다아침저녁 두 번 식후에 복용하시고, 1회 복용량은 40~50알입니다처음 일주일은 하루 2식후에 30~40(3g) 정도를 복용하시고몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 50(4~5g) 이상으로 늘리시기 바랍니다삼채환은 어떤 약이 아니라 결국 약용채소로 만든 식품일 뿐이므로 몸에 맞다면 많이 드실수록 효과가 빨리 나타납니다.

 


삼 채 분 말 >

건삼채뿌리와 건삼채잎 이 두 가지를 곱게 분쇄한 것이 삼채분말(가루)입니다다른 성분이나 첨가물(밀가루쑥 등)은 전혀 들어가지 않았고 삼채만 100%(뿌리50%, 50%) 함유되어 있습니다삼채의 유효성분이 상당 농축되어 있는 제품이며 식이유황성분이 상당히 많이 함유되어 있습니다.

@ 삼채분말 200g 1 ==> 가격 66,000원 (정상가격)

@ 삼채분말 200g 2 ==> 가격 122,000 (10,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 3 ==> 가격 180,000 (18,000원 할인된 금액임)

@ 삼채분말 200g 4 ==> 가격 234,000 (30,000원 할인된 금액임)

 

1), 삼채분말(가루복용 방법

분말 1병은 대략 한 달 분량입니다처음 일주일 정도는 하루 2식후에 3g 정도를 물우유주스요구르트꿀물 등에 태워 드시고몸이 적응되고 나면 점차 드시는 양을 4g, 5g으로 늘려 가시기 바랍니다. (동봉해 있는 스푼은 큰 쪽이 5g, 작은 쪽이 1g입니다)

입에 한스푼 떨어 넣고 입헹구듯 삼키셔도 됩니다컵에 분말을 묻히지 않아도 되니까 습관되면 편합니다.

2), 삼채분말을 천연조미료로 이용하는 방법

마늘 맛이 많이 나므로 각종 나물이나 반찬 조리 시 같이 넣어서 천연 조미료로마늘 대용 재료로도 손색이 없습니다. (천연조미료는 표고가루새우가루멸치가루다시마가루마늘가루홍합가루 등을 말합니다국물이 있는 음식 중 마늘이 들어가는 찌개전골 등에 마늘을 대신해서 넣어 드시면 더욱 맛을 살릴 수가 있습니다.

 


삼채 상품 공통 내용 >

1), 식전 또는 식후 복용

삼채는 약간 자극성이 있으므로 식전에 드셔보시고 생마늘을 많이 먹었을 때처럼 속이 아리거나 거북하다면 식후에 드시기 바라며 위염위궤양 등의 질환이 있으신 분은 필히 식후에 복용하시기 바랍니다.

2), 삼채의 효능 (통상적인 지식과 경험사례 등을 통해 아는 내용입니다저희는 의사가 아니니 그냥 참고만 하세요과대광고가 될 수 있습니다.

당뇨고혈압고지혈증동맥경화협심증중풍 등 혈관성 질환

방광염전립선염요도염신장질환전립선비대증항암효과 등 면역력강화

아토피성 피부염알러지성 피부염대상포진피부노화방지

변비개선오줌소태빈뇨/잔뇨에 효과치질완화 효과

허리/무릎 관절 질환통풍골다공증아랫배 참수족냉증

 

삼 채 잎삼 채 종 >

1), 삼채잎(통삼채) ㅡ 가격은 아래 삼채뿌리와 같습니다.

7월 말부터 수확할 수 있습니다만 여름이라 수확과 보관이 힘들어 이 시기에는 판매를 하지 않고대량으로 통삼채를 수확하여 엑기스만 제조합니다. 9월 초부터는 밭에서 통째로 뽑아서 흙을 떨어내고 물에 세척한 통삼채(삼채잎+잔뿌리) 형태로 판매합니다.

통삼채는 김치장아찌겉절이무침삼채즙효소피클 등 부추와 비슷한 용도로 이용합니다.

2), 삼채종(꽃대삼채쫑)

삼채종은 8월 초부터 올라오기 시작합니다한여름 뙤약볕에서 삼채종만 뽑는 작업이 너무 힘들기 때문에 삼채종만 따로 판매하지는 않고삼채잎을 주문하시면 같이 섞여 있습니다마늘종보다 훨씬 연하고 아삭아삭합니다마늘종처럼 장아찌피클볶음 등으로 활용합니다.

 

삼 채 뿌 리 >

삼채뿌리는 땅이 얼기 전 11월 초부터 수확에 들어가고 남은 삼채는 월동을 시켰다가 4월 중순에 수확합니다삼채 통뿌리를 세네 조각으로 쪼갠 후 흙만 탈탈 떨어서 그대로 포장해 발송합니다받으시면 다시 세로로 쪼갠 후 뇌두부터 3~5cm 부위를 잘라서 뇌두는 심고나머지 뿌리는 먹고 하면 일석이조입니다.

@ 삼채뿌리 3kg ==> 가격 51,000

@ 삼채뿌리 5kg ==> 가격 80,000

@ 삼채뿌리 10kg ==> 가격 150,000

 

1. 삼채뿌리를 무침이나 겉절이로 먹는다.

소금식초설탕고춧가루참기름매실청 등을 대충 넣고 생채무침이나 겉절이로 무쳐서 먹는다여기에 고추장과 물엿을 추가하면 도라지무침더덕무침처럼 삼채뿌리 고추장무침이 되겠죠소고기전문점에서 삼채뿌리나 삼채잎을 무침이나 겉절이로 내어놓기도 합니다.

2. 삼채뿌리를 믹서기로 갈아서 먹는다.

믹서기에 삼채뿌리 한 움큼(50~100g)을 잘라서 넣고 요구르트우유주스과일(바나나사과 등등을 넣고 믹서해서 먹는다귀찮으면 이틀 삼일 분을 미리 만들어 놓습니다이것저것 응용해보시면 본인 취향이 나옵니다반찬으로만 드시는 건 많이 드시기 힘들기 때문에 당장의 건강을 생각하신다면 이렇게 드시는 걸 추천합니다속 쓰릴 수도 있으니 식후에 드세요.

3. 삼채뿌리를 물에 달여서 먹는다. (삼채물삼채수)

삼채뿌리를 끊는 물에 넣은 후 약불에서 끓지 않게 한 시간 이상 오래 달인다. 96도 이상으로 달이면 식이유황성분이 어느 정도 휘발한다고 합니다삼채물은 냉장고에 넣어두고 수시로 드시거나살짝 데워서 삼채차로 드세요매운 맛은 싹 달아나고 없으며 옥수수향과 달싹한 마늘맛이 납니다물 2리터에 뿌리 한 움큼(500g) 정도 넣고 진하게 달입니다.

4. 삼채뿌리를 다대기(다진양념)로 만들어 마늘 대용으로 이용한다.

삼채뿌리를 마늘이라고 생각하고 마늘이 들어가는 음식에 넣는다삼채뿌리를 마늘다대기처럼 믹서기로 갈아서 다대기로 만든 다음 각종 무침겉절이볶음조림찌개 등에 이용합니다마늘 맛이 많이 나기에 조리 시 마늘은 넣을 필요가 없습니다만 혹여 마늘을 넣은 것보다 맛이 못하면 추가로 마늘도 넣어야 겠지요무침겉절이의 양념장 만들 때도 첨가합니다배추김치 담글 때 양념에 추가해 넣으면 나중에 김치가 숙성되어도 배추가 싱싱함을 유지합니다.

5. 삼채뿌리로 장아찌를 담근다.

간장, ()식초매실청(물엿), 맹물(다시마 달인물등을 넣고 마늘장아찌 담그듯이 대~충 담근다삼채장아찌는 간만 맞으면 대충해도 맛있습니다익을수록 쌉싸름한 맛이 일품이며오래 숙성시켜도 다른 채소처럼 쉽게 물러져버리거나 하는 그런 비겁함은 없습니다.

6. 삼채뿌리김치나배추삼채김치를 담근다.

삼채뿌리를 배추김치 담그듯이 담근다발효가 될 수록 더욱 특수(?)한 맛이 납니다소금에 절여 놓을 필요 없고 액젓과 양념만 넣으면 됩니다우려했던 뿌리의 매운 맛은 숙성이 됨과 동시에 사라집니다삼채뿌리김치는 시어지지 않아 많이 담가두어도 괜찮습니다오이무침이나 오이소박이 할 때도 같이 넣으면 아삭아삭합니다오이무침에 삼채를 넣은 것인지 삼채무침에 오이를 넣은 것인지 헷갈리기도 합니다.

7. 삼채뿌리를 샐러드로 해서 먹는다.

다른 야채와 섞어 샐러드로 먹는다인삼향마늘향매운맛 등이 줄어들어 여자 분들과 애들도 좋아합니다다른 채소와 같이 버무려서 도망가는 애기들 속여서 먹이면 아토피성 질환에도 도움이 많이 될 듯합니다한식뷔페에 가면 샐러드에 삼채가 있는 곳이 많이 있습니다.

8. 삼채뿌리를 말려서 삼채분말(가루)로 복용합니다.

뿌리를 가루로 만들어 매일 약으로 몰래 먹는다뿌리를 세척한 후 그늘에서 보름 이상 말리거나 건조기로 건조시켜 건삼채로 만든 후다시 믹서기로 갈아서 삼채가루로 만듭니다양이 너무 팍 줄어서 허탈해질 겁니다불현듯 평창삼채농원에서 구입해서 먹을 걸 하는 후회가 치밀어 오를 겁니다분말을 그대로 물에 태워 복용하시거나 볶음밥에 뿌려서 밥 먹기 싫다고 도망가는 애들한테 먹여도 좋습니다또한 각종 요리에 마늘가루처럼 천연조미료로 이용할 수 있습니다.

9. 삼계탕에 인삼 대신 삼채뿌리를 넣는다.

삼채계탕을 조리해서 혼자서만 먹는다인삼과 한약재마늘 등을 넣으면 당연히 좋겠지만만약 없다면 그냥 삼채만 넣고 끓여 드셔도 나름 드실 만합니다삼채계탕은 삼채의 식이유황성분이 닭기름을 분해해버려 기름이 줄어들기 때문에 국물이 담백해지고 닭의 육질이 더욱 쫄깃해집니다뿌리를 닭 밑으로 들어가게 해서 끓이면 식이유황성분이 덜 휘발될 거라고 봅니다.

10. 삼채효소를 담근다.

세척한 삼채뿌리를 황설탕과 1대 비율로 통에 넣고 밀봉한다끝이다. 3개월 이상 숙성시켜 물에 타서 차로 마시거나 조리할 때 설탕 대신 넣으면 좋습니다어떤 고객님이 말하길 배추김치 담글 때 삼채효소를 같이 넣으면 도저히 말로는 형언할 수 없는 기가 막힌 맛이 난다고 합니다.

11. 그 외의 삼채요리로 응용한다.

응용하기 나름이다콩나물밥 하듯이 삼채밥을 한다뿌리를 처음부터 넣으면 너무 물러서 맛이 없습니다삼채전삼채튀김도 되고 라면찌개국에 넣어도 좋습니다.

12. 삼채요리고 뭐고 다 귀찮다.

다 귀찮다마누라 눈치 보인다당장 삼채효능을 접하고 싶다그럴 땐 그냥 삼채엑기스나 삼채환 또는 분말을 복용하시면 됩니다아시는 분은 아시겠지만 삼채뿌리 세척하는 거 은근히 인내심을 요구합니다성격 좋은 와이프 아니면 난데없이 뿌리가 날라 올 수도 있습니다뿌리 구입하신 분 중에 건강 때문에 드시는 분들은 나중에 삼채엑기스 등으로 바꿔서 주문하는 경우가 많습니다참고로 뿌리 사서 엑기스나 분말로 만들어 드신다는 분들이 간혹 계신데고생은 고생대로 하고 비용은 비용대로 들고결국 저희 상품을 구매해서 드시는 것보다 가격이 더 치입니다.

 

삼 채 종 근 (모 종) >

삼채종근은 삼채뿌리를 쪼개고 잘라서 심기 좋게 작업한 뿌리는 말합니다.

 

삼채는 씨앗으로는 발아율이 현저히 떨어지기 때문에 씨앗을 뿌리지 않고 뿌리로 번식을 합니다삼채뿌리(종근)는 11월 초순과 4월 초순일 년에 두 번 본격적인 수확을 합니다.

삼채 통뿌리를 어떻게 작업해서 심는지를 어려워하는 분들이 많아서아예 저희 농장에서는 한 구멍에 하나씩 심기만 하면 되도록 따로 삼채종근을 만들어서 판매하고 있습니다작업한 종근 1kg는 1~1.5평 정도 심을 수 있으며갯수로는 60~80주 정도 됩니다.

삼채의 식재 시기는 영호남 지방은 3월 초부터중부지방은 3월 말부터 식재하기 시작합니다강원도와 경기 지방은 4월에 땅이 녹는 시점이 식재시기입니다삼채종근(모종식재 후 10~20일 정도면 싹이 올라오고이후 두 달 반이 지나면 삼채잎이 거의 다 자라게 됩니다잎 수확 시는 밑둥 5cm 부분 윗쪽(밑둥에서 줄기가 분열한 곳 위)을 잘라야 다시 잎이 올라오는데 지장을 주지 않습니다.

텃밭재배 시 두둑의 높이는 20cm 이상두둑의 너비 40~60cm 정도에 20~25cm 간격으로 두줄심기로 식재하시는 것이 관리하기에 편리하고 씨알도 굵게 자랍니다멀칭비닐은 씌우는 것이 낫습니다만 5평 미만이라면 굳이 멀칭을 하지 않아도 됩니다한 번씩 제초를 위해 허리 운동하는 것도 나름 괜찮을 듯합니다비닐 멀칭을 하면 우수로 인해 두둑과 경지토양이 씻겨 나가는 것을 막는 효과가 있고잡초억제지온조절토양수분유지토양오염방지 등의 효과가 있습니다.

식재 깊이는 월동을 시키는 경우는 5cm 이상 깊게 심고 겨울에 보온재를 덮어 주면 안전하며가을에 모두 수확할 생각이라면 뇌두가 보일랑 말랑할 정도로 얕게 심어도 됩니다물을 좋아하는 작물이라 여름까지 물을 자주 주는 것이 좋고한여름 땡볕에 약한 편이니 차광막을 쳐주는 것도 좋습니다. (식재 시부터 옥수수 등 키높은 작물과 간작을 하는 것도 좋습니다)

 

개 구 리 엑 기 스 >

개구리 포획 및 분양/양식 허가를 평창군으로부터 득하고 2년 전부터 개구리 양식을 시작하였습니다개구리 먹이로 귀뚜라미가 이용되기에 귀뚜라미 사육도 같이 하고 있습니다개구리엑기스는 산양산삼제조업체에서 90도 이하의 저온에서 장시간 추출한 엑기스입니다.

@ 개구리엑기스 1박스(60) ==> 가격 320,000 (정상가격)

@ 개구리엑기스 2박스(120) ==> 가격 600,000 (40,000원 할인된 금액임)

개구리 관련 내용은 네이버다음구글에서 평창태동농원으로 검색하시면 홈페이지가 나옵니다.




  

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  1. BlogIcon 삼채관심이 2014.09.27 18:06 address edit/delete reply

    삼채분말도가 명현현상이 있을수 있다는걸 첨알았네요...

  2. wjddlsdyd 2014.10.05 16:34 address edit/delete reply

    삼채뿌리 분말 세통하면 얼만가요...

    세통 가격은 안 적혀 있어서...

    그리고 내용물에 다른 것은 안들어 인나요...

    • Favicon of https://www.xn----wb6es5jncw50byofqzb6zqha972jzzfn6gea020gbdm3283a.kr BlogIcon 今天也单独酌的鬱憤呑强心 울분탄강심 2015.01.29 23:15 신고 address edit/delete

      세통은 186,000원입니다. 삼채뿌리를 깨끗이 세척한 후 건조시켜 말린 것을 건삼채라고 합니다. 이 건삼채를 분쇄하여 가루로 만든 것이 삼채분말 또는 삼채가루이며 삼채환과는 달리 다른 성분은 전혀 들어가지 않는 삼채뿌리 100%로 만들어진 상품입니다.
      저희 평창삼채 농장은 아직 삼채환을 취급하지 않습니다. 삼채환도 분말을 가지고 만드는 것이며, 드시기가 좀 편하다는 점 외에는 분말 보다 좋은 점이 없습니다. 오히려 삼채환은 비용이 많아 원가가 비싸지며, 환의 특성상(뭉침 등) 다른 성분이 보통 5~15%로 정도 들어가는 것으로 알고 있습니다.

  3. BlogIcon 카를롯 2014.11.11 23:20 address edit/delete reply

    삼채가 가장 농축되어 있는 것이 분말이라고 볼 수 있기 때문입니다. 그렇기에 당장에 건강상 문제가 있으신 분들께는 삼채분말을 권해드립니다. 혈압, 당뇨 수치 등... 내리시려는 분들... 감사합니다.~~

    댓글을 읽어보니 이렇게 말씀을 하셨는데요~
    그럼 정상인 사람은 어떤 종류의 삼채를 먹어여 하나요?? 정상인은 가굽적 분말을 먹으면 안되나요??

    • Favicon of https://www.xn----wb6es5jncw50byofqzb6zqha972jzzfn6gea020gbdm3283a.kr BlogIcon 今天也单独酌的鬱憤呑强心 울분탄강심 2015.01.29 23:32 신고 address edit/delete

      대략 삼채생뿌리 3키로 정도면 분말1통(200g) 정도 분량이 나오는 것 같습니다. 그렇듯 같은 양을 드신다면 분말과 생뿌리의 효능은 거의 같다고 보여집니다. 삼채수, 삼채즙, 삼채무침 등 생채로 드시는 것을 좋아하고, 조리에 관심이 있어 장아찌, 김치, 삼계탕 각종요리, 반찬으로도 먹을 수 있어 좋다, 그리고 내가 한 부지런한다 하시는 분들은 삼채뿌리를 구매하여 이용하세요. 그리고 이런 데는 관심이 없고 단지 효능에만 관심이 있다 하시는 분들, 당장 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 방광염, 전립선염, 콜레스테롤 수치 감소 등이 분말을 드시면 간편하고 효과가 있으리가 봅니다. 분말도 드시고 뿌리도 드시고 또 남는 뿌리를 심기까지 하신다면 가장 좋지 않겠습니다.~~@! ^^
      삼채뿌리를 깨끗이 세척한 후 건조시켜 말린 것을 건삼채라고 합니다. 이 건삼채를 분쇄하여 가루로 만든 것이 삼채분말 또는 삼채가루이며 삼채환과는 달리 다른 성분은 전혀 들어가지 않는 삼채뿌리 100%로 만들어진 상품입니다.
      저희 평창삼채 농장은 아직 삼채환을 취급하지 않습니다. 삼채환도 분말을 가지고 만드는 것이며, 드시기가 좀 편하다는 점 외에는 분말 보다 좋은 점이 없습니다. 오히려 삼채환은 비용이 많아 원가가 비싸지며, 환의 특성상(뭉침 등) 다른 성분이 보통 5~15%로 정도 들어가는 것으로 알고 있습니다.

  4. BlogIcon bona1323 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    카드결제는 안되나요?

    • Favicon of https://www.xn----wb6es5jncw50byofqzb6zqha972jzzfn6gea020gbdm3283a.kr BlogIcon 今天也单独酌的鬱憤呑强心 울분탄강심 2015.01.29 23:02 신고 address edit/delete

      네이버, 다음, 구글에서 "평창삼채"라고 치시면 홈페이지가 나옵니다. 여기죠. www.평참삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com 이 홈페이지에서 카드결제하시면 됩니다. 답변이 늦어서... 죄송합니다. 감사합니다.~~!!

  5. BlogIcon bona1323 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    카드결제는 안되나요?

    • Favicon of https://www.xn----wb6es5jncw50byofqzb6zqha972jzzfn6gea020gbdm3283a.kr BlogIcon 今天也单独酌的鬱憤呑强心 울분탄강심 2015.01.29 23:02 신고 address edit/delete

      네이버, 다음, 구글에서 "평창삼채"라고 치시면 홈페이지가 나옵니다. 여기죠. www.평참삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com 이 홈페이지에서 카드결제하시면 됩니다. 답변이 늦어서... 죄송합니다. 감사합니다.~~!!

  6. BlogIcon bona1323 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    카드결제는 안되나요?

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      네이버, 다음, 구글에서 "평창삼채"라고 치시면 홈페이지가 나옵니다. 여기죠. www.평참삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com 이 홈페이지에서 카드결제하시면 됩니다. 답변이 늦어서... 죄송합니다. 감사합니다.~~!!

  7. 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    비밀댓글입니다

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  8. 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    비밀댓글입니다

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      네이버, 다음, 구글에서 "평창삼채"라고 치시면 홈페이지가 나옵니다. 여기죠. www.평참삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com 이 홈페이지에서 카드결제하시면 됩니다. 답변이 늦어서... 죄송합니다. 감사합니다.~~!!

  9. 2015.01.18 15:41 address edit/delete reply

    비밀댓글입니다

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      네이버, 다음, 구글에서 "평창삼채"라고 치시면 홈페이지가 나옵니다. 여기죠. www.평참삼채-무농약노지재배고랭지삼채.com 이 홈페이지에서 카드결제하시면 됩니다. 답변이 늦어서... 죄송합니다. 감사합니다.~~!!

  10. BlogIcon 김대주 2015.11.24 13:41 address edit/delete reply

    200g에 10,000원 하던데 값이 너무 비싸군요